Bí kíp làm pizza bằng nồi cơm điện ngon như ngoài tiệm

Bạn rất thích ăn pizza nhưng lại không thể lúc nào cũng đặt mua bánh ngoài tiệm. Thực ra, chỉ một chút khéo léo với công thức đơn giản sau bạn hoàn toàn có thể làm bánh pizza tại nhà chỉ với một chiếc nồi cơm điện thôi đấy!

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 500g bột mì

- 10g men nở

- 3g muối,

- 280ml nước lọc

- Dầu oliu

Nhân bánh có thể làm từ bất kì nguyên liệu nào bạn yêu thích như: Cà rốt, pho mai, nấm, ớt, sốt cà chua, thịt xông khói, sốt cà chua,…

Cách thực hiện:

Làm đế bánh:

- Cho bột mì, men nở, muối, nước lọc, dầu oliu vào một chiếc âu lớn. Sau đó trộn đều và nhồi bột thật kỹ để tạo thành một khối nhuyễn và mịn.

 Bí kíp làm pizza bằng nồi cơm điện ngon như ngoài tiệm

- Sau đó để bột nghỉ khoảng 5 phút rồi tách thành những khối bột nhỏ hình tròn và dùng chày cán mỏng. Đường kính của bánh phụ thuộc vào kích cỡ của nồi cơm điện.

 Bí kíp làm pizza bằng nồi cơm điện ngon như ngoài tiệm

 Bí kíp làm pizza bằng nồi cơm điện ngon như ngoài tiệm

- Lúc này cắm nồi cơm điện lên cho thật nóng và cho bột bánh vào nướng. Nhớ canh chừng đế bánh chín vàng là được.

Làm nhân bánh:

- Các loại nguyên liệu đã được chuẩn bị làm nhân bánh sơ chế sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Với ớt, nấm bạn nên xào qua một lượt trước khi cho vào đế bánh.

- Sau khi đế bánh đã được nướng chín vàng, lật ngược lại và phết sốt cà chua lên. Tiếp theo, cho nhân bánh vào, phết pho mai và rưới thêm dầu oliu lên.

 Bí kíp làm pizza bằng nồi cơm điện ngon như ngoài tiệm

- Đóng nắp nồi lại và chờ khoảng 7-8 phút là những chiếc bánh pizza của bạn đã ra lò rồi đấy!

 Bí kíp làm pizza bằng nồi cơm điện ngon như ngoài tiệm

 Bí kíp làm pizza bằng nồi cơm điện ngon như ngoài tiệm

Quá đơn giản phải không nào, giờ thì bạn chỉ cần cho bánh ra đĩa và thưởng thức nóng cùng tương ớt là vô cùng tuyệt vời rồi.

Yến Anh 

Xem thêm