3 món ăn buổi tối giúp detox giảm cân trong 1 tuần

Những món ăn detox dưới đây bao gồm 30% là protein và 70% là rau, giảm bạn giảm cân trong vòng 1 tuần.

Detox – thải độc là một phương pháp ăn uống chỉ toàn rau xanh, hoa quả. Tuy nhiên theo Megans, chuyên gia dinh dưỡng và là tác giả của cuốn sách bán chạy “Detox mỗi ngày” chia sẻ, một chế độ detox hoàn hảo sẽ là sử dụng các sản phẩm hoàn toàn từ tự nhiên, ăn đủ chất chứ không phải kiêng khem hết mọi thứ.

Hãy bắt đầu thật đơn giản với những thay đổi nhỏ trong bữa ăn hàng ngày cùng với những món ăn ngon lành và khỏe mạnh, bạn vừa có thể thanh lọc cơ thể vừa có thể giảm cân hiệu quả.

Gà ăn kèm rau diếp

Nguyên liệu

- 1 muỗng cà phê dầu ô liu

- 110g thịt ức gà cắt thành các miếng mỏng

- 1 muỗng cà phê bột ớt

- 1/4 quả thơm xắt nhỏ 

- 1 muỗng cà phê bột tỏi

- 2 quả ớt chuông cắt thành các lát mỏng

- 1 củ hành tây cắt thành vòng mỏng

- Rau diếp

 3 món ăn buổi tối giúp detox giảm cân trong 1 tuần

Thực hiện

Bước 1: Cho dầu oliu vào chảo và bật bếp, khi dầu nóng thì bỏ thịt gà vào chiên cho đến khi thịt vàng đều.

Bước 2: Để gà chín vàng hơn, bạn cho thêm ớt bột, thơm và bột tỏi trộn lại với nhau vào chảo.

Bước 3: Thêm ớt chuông, hành tây vào chảo và nấu khoảng 10-15 phút.

Bước 4: Tắt bếp, cho ra đĩa. Gói với rau diếp và ăn nóng.

Ớt trộn rau

Nguyên liệu

- 1 muỗng cà phê dầu ô liu

- 1 củ hành tây vàng, thái nhỏ

- 2 quả ớt chuông đỏ xắt nhỏ

- 2 tép tỏi, thái nhỏ

- 1 quả ớt jalapeno bỏ hạt, thái nhỏ

- 3 muỗng canh bột ớt

- 1 muỗng cà phê thì là

- 2 lá nguyệt quế

- 1 hộp 800g cà chua xắt nhỏ hoặc nghiền

- 1 hộp 425g đậu đen, để ráo nước và rửa sạch

- 1 hộp 425g đậu thận (đậu tây), để ráo nước và rửa sạch

- 1/2 chén hạt ngô đông lạnh

- Hành tây đỏ thái nhỏ

- Nước sốt cay

3 món ăn buổi tối giúp detox giảm cân trong 1 tuần

Thực hiện

Bước 1: Đổ dầu oliu vào chảo, bật bếp. Thêm hành tây, ớt chuông, tỏi và ớt jalapeno nấu trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Thêm ớt, thì là, lá nguyệt quế, đậu tây, đậu đen và xào khoảng 1 phút, khi ngửi thấy mùi thơm thì cho cà chua vào, khuấy đều.

Bước 3: Nấu trong 1-3 giờ ở mức lửa nhỏ thì có thể dùng được.

Bước 4: Ngô luộc chín để riêng 1 bên.

Bước 5: Trước khi ăn, thì cho thêm ớt và ngô vào, khuấy đều rồi thưởng thức.

Trứng chiên chay

Nguyên liệu

- 1 muỗng cà phê dầu ô liu

- 1 quả ớt chuông đỏ xắt nhỏ

- 1/4 chén nấm

- 5 quả cà chua thái lát

- 2 lòng trắng trứng

- 1 quả trứng

- 3 muỗng canh pho mai

- 1/2 quả bơ thái lát

- 1/4 chén salsa tươi (tùy thích)

3 món ăn buổi tối giúp detox giảm cân trong 1 tuần

Thực hiện

Bước 1: Làm nóng chảo với ½ thìa dầu oliu. Sau đó cho ớt chuông, nấm và cà chua vào, nấu khoảng 10 phút cho đến khi ớt chuông mềm, tắt bếp và để riêng một bên.

Bước 2: Tiếp tục cho dầu oliu vào chảo thứ 2, bật bếp. Đánh tan 2 lòng trắng trứng và 1 quả trứng với 1 muỗng canh nước và chiên lên.

Bước 3: Khi trứng được nấu chín hoàn toàn thêm hỗn hợp ớt chuông, nấm, cà chua, và pho mai cắt miếng nhỏ vào. Đợi khi pho mai tan chảy hết thì cho ra dĩa. Thêm bơ, salsa và ăn nóng.

Trước đó, Giai Nhân đã hướng dẫn chị em cách làm sinh tố detox buổi sáng, món salad giảm cân buổi trưa. Và giờ là những món ăn chính vào bữa tối. Chị em có thể tham khảo và tự lên cho mình 1 thực đơn detox giảm cân hiệu quả trong 1 tuần.

Trong quá trình detox giảm cân trong 1 tuần, bạn nên tránh:

- Rượu.

- Thuốc lá.

- Các sản phẩm từ sữa (trừ sữa chua không đường có bổ sung men vi sinh).

- Đường, mật ong, chất ngọt nhân tạo.

- Cà phê.

- Ngũ cốc: lúa mì (bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, pasta), lúa mạch đen, lúa mạch, yến mạch, lúa mì spenta và gạo.

- Trái cây sấy khô.

Cảnh báo: Trước khi thực hiện bất cứ phương pháp detox hoặc giảm cân nào, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia để tìm được phương pháp phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của bản thân.

T.B (tổng hợp)