4 món ăn từ đậu đỏ giúp giảm cân tại nhà

Một chén đậu đỏ chỉ chứa khoảng 300 calo nhưng lại rất giàu chất xơ có thể giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng.

Theo Đông y, đậu đỏ là loại thực phẩm lành tính, có vị ngọt, có khả năng lợi tiểu, thanh nhiệt và hoàn toàn vô hại đối với sức khỏe. Mặt khác, theo y học hiện đại, đậu đỏ là một loại ngũ cốc với hàm lượng chất khoáng và dinh dưỡng cao như: đạm, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt, axit nicotinic, vitamin B1, B2….

4 món ăn từ đậu đỏ giúp giảm cân tại nhà

Một chén đậu đỏ chỉ chứa khoảng 300 calo nhưng rất giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể, giảm cân hiệu quả. Lượng chất xơ trong đậu đỏ còn bảo vệ sức khỏe đường ruột, tăng cường quá trình tiêu hóa và quá trình hấp thụ thức ăn diễn ra thuận lợi hơn.

Ăn đậu đỏ thường xuyên được xem là một biện pháp lý tưởng để bạn thanh lọc cơ thể. Nhờ hàm lượng vitamin B2 dồi dào, loại đậu này có khả năng giảm cảm giác mệt mỏi, khử độc cho da và các cơ quan khác trong cơ thể.

Ngoài ra ăn đậu đỏ mỗi tuần một lần được xem là biện pháp lý tưởng để bạn thanh lọc cơ thể. Loại đậu này có khả năng làm giảm cảm giác mệt mỏi, khử độc cho da và các cơ quan trong cơ thể.

Dưới đây là 4 món ăn hỗ trợ giảm cân từ đậu đỏ:

1. Ninh mềm đậu đỏ

4 món ăn từ đậu đỏ giúp giảm cân tại nhà

Bước 1: Đậu đỏ đem ngâm và rửa sạch.

Bước 2: Cho nước vào nồi và đun sôi.

Bước 3: Khi nước sôi, đổ khoảng 100g đậu đỏ vào rồi ninh đậu cho thật mềm.

Bước 4: Khi đậu mềm cho ra bát và dùng.

Hãy ăn món này thay cho bữa tối để quá trình giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất. Mỗi tuần bạn chỉ tiêu thụ tối đa là 1kg đậu đỏ thôi nhé!

2. Uống bột đậu đỏ

4 món ăn từ đậu đỏ giúp giảm cân tại nhà

Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Cho đậu đỏ vào chảo, bắt lên bếp và rang cho đến khi đậu chín.

Bước 3: Lấy đậu đỏ rang chín đem xay thành bột.

Bước 4: Đem bột đậu đỏ pha với nước ấm uống mỗi ngày. Uống trước bữa ăn khoảng 30 phút. Kiên trì trong 1 tháng, bạn sẽ thấy kết quả bất ngờ.

3. Sữa đậu đỏ

Nguyên liệu

- 250g đậu đỏ

- 400ml sữa tươi không đường

- 2 lá dứa

4 món ăn từ đậu đỏ giúp giảm cân tại nhà

Thực hiện

Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch và ngâm trong nước lạnh khoảng 4 giờ, vớt ra, để ráo nước.

Bước 2: Cho đậu vào máy xay nhuyễn rồi lọc lấy nước, bỏ phần bã.

Bước 3: Lấy nước đậu đỏ cho và nồi cùng lá dứa, sữa tươi rồi đun sôi, nhỏ lửa. Thỉnh thoảng vớt bọt để sữa sạch và thơm ngon.

Bước 4: Đun khoảng 5 phút, tắt bếp, để nguội, cho vào bình bảo quản trong tủ lạnh.

Trước khi ăn khoảng 30 phút, uống 1 ly sữa đậu đỏ sẽ giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.

4. Soup đậu đỏ

Nguyên liệu

- 50g đậu đỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 ức gà

- 1 quả chanh

4 món ăn từ đậu đỏ giúp giảm cân tại nhà

Thực hiện

Bước 1: Đậu đỏ đem ngâm trong nước lạnh khoảng 6 giờ và rửa sạch.

Bước 2: Cho đậu vào nồi cùng 1 lít nước, đun sôi, để nhỏ lửa trong 1 giờ.

Bước 3: Ức gà thái miếng, cà rốt thái hạt lựu, chanh vắt lấy nước.

Bước 4: Cho ức gà vào nồi với 1 muỗng dầu thực vật, đảo đều, sau đó cho cà rốt vào và đảo nhẹ hỗn hợp rau củ trong 10 phút.

Bước 5: Đổ đậu đỏ ninh nhừ vào nồi rau củ, tắt bếp, thêm ít nước cốt chanh vào. Cho ra tô và thưởng thức. Duy trì trong 2 tuần để được kết quả như ý.

 T.B (tổng hợp)