5 thực phẩm giúp ‘chế ngự’ cơn thèm ăn hiệu quả

Những thực phẩm dưới đây không chỉ hạn chế cơn thèm ăn, hỗ trợ giảm cân mà còn tốt cho dạ dày và tinh thần của bạn.

Trứng gà

Các nhà khoa học đến từ trung tâm nghiên cứu nội sinh Pennington (Mỹ) cho biết, ăn trứng không chỉ giúp giảm lượng hormone ghrelin (hormone khiến chúng ta có cảm giác đói) trong dạ dày mà còn làm tăng đáng kể lượng hormone PYY3-36, khiến chúng ta cảm thấy no.

 5 thực phẩm giúp ‘chế ngự’ cơn thèm ăn hiệu quả

Ngoài ra, ăn một quả trứng vào buổi sáng sẽ giúp bạn no lâu hơn và ăn ít hơn đến 300 calo trong các bữa ăn sau.

Trà xanh

Sỡ dĩ trà xanh có tác dụng giảm béo là vì trong trà xanh có chứa chất catechin. Chất này không chỉ làm chậm quá trình oxy hóa mà còn hạn chế quá trình tích tụ mỡ, ổn định đường huyết trong cơ thể.

 5 thực phẩm giúp ‘chế ngự’ cơn thèm ăn hiệu quả

Vậy nên, hãy uống trà xanh vào giữa các bữa ăn, tốt nhất là sau khi ăn khoảng 1 tiếng. Tránh uống trà xanh lúc đói để tránh cảm giác cồn cào.

Gừng và các gia vị cay

Một chút gừng trong các món ăn sẽ giúp chất dinh dưỡng được hấp thu tốt hơn, hạn chế cơn thèm ăn và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, khi vào cơ thể, gừng tỏa ra một lượng nhiệt có tác dụng đốt cháy chất béo nhanh chóng và hiệu quả.

 5 thực phẩm giúp ‘chế ngự’ cơn thèm ăn hiệu quả

Tương tự như gừng, các loại gia vị khác như tiêu, ớt, sả… đều có thể giúp bạn ăn ít hơn nhưng vẫn no lâu. Cụ thể:

- Tiêu đen chứa nhiều piperine, một hoạt chất có thể ngăn chặn sự hình thành của các tế bào mỡ.

- Ớt bột chứa chất capsaicinoid có công dụng làm bạn ăn chậm hơn, từ đó ăn ít hơn, tạo cảm giác no lâu hơn.

- Một gốc sả chứa khoảng 99 calo, không có chất béo… nên hỗ trợ rất tốt cho việc giảm béo. Ngoài ra, vị cay trong sả còn giúp đốt cháy chất béo và hạn chế mỡ thừa tích lũy.

Chocolate đen

Theo một nghiên cứu với 1.000 người trưởng thành khỏe mạnh thì những người có thói quen ăn chocolate lại nhẹ cân hơn những người còn lại. Và những ai ăn chocolate 5 lần/tuần thì chỉ số BMI lại thấp hơn so với những ai kiêng đồ ngọt. Theo các chuyên gia, việc ăn một lượng chocolate nhỏ và đều đặn mỗi ngày có thể tác động tích cực đến cân nặng của chị em.

 5 thực phẩm giúp ‘chế ngự’ cơn thèm ăn hiệu quả

Thêm vào đó, chất steric acid trong chocolate đen sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn no lâu hơn sau khi ăn.

Táo

Đây là một loại quả thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn ăn kiêng giảm cân của chị em. Nhờ hàm lượng nước và chất xơ cao, ăn một quả táo vào giữa các bữa ăn sẽ giúp bạn cân bằng lượng đường, giữ cảm giác no đến 1-2 tiếng.

 5 thực phẩm giúp ‘chế ngự’ cơn thèm ăn hiệu quả

Ngoài ra, hàm lượng axit malic trong táo rất dễ phân tán khi vào cơ thể, kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa. Ăn táo thường xuyên còn làm giảm mức cholesterol xấu, tránh được tình trạng xơ vữa động mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

T.B (tổng hợp)