Bí quyết làm món salad táo giòn giảm cân cho các mẹ

Nếu chị em nào đang có ý định giảm cân thì hãy thêm món ăn này vào trong thực đơn ăn kiêng của mình nhé! Không chỉ ngon, mà salad táo còn bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể trong quá trình giảm cân.

cách làm món salad táo giúp giảm cânNguyên liệu làm món salad táo giòn

Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 phần ăn:

- 2 quả táo

- 1 nhánh cần tây

- 10g nho khô

- 1 muỗng canh hạt óc chó

- 60g sữa chua

- 1 muỗng canh sốt mayonnaise

- 5g đường

- 5ml sữa

- Chanh, tiêu, muối

Cách làm:

Bước 1: Táo rửa sạch, sau đó cắt thành từng lát dày khoảng 0.6 cm và bỏ phần hạt. Nếu muốn ăn cả vỏ thì hãy ngâm táo vào nước muối cho an toàn nhé!

cách làm món salad táo giúp giảm cân

Bước 2: Cho táo vừa thái vào tô, vắt nước chanh và trộn đều. Cách này sẽ giúp táo không bị thâm.

cách làm món salad táo giúp giảm cân

Bước 3: Trộn đều sữa chua, sốt mayonnaise, đường và sữa trong một cái tô.

cách làm món salad táo giúp giảm cân

Bước 4: Cần tây rửa sạch thái chéo thành lát mỏng.

cách làm món salad táo giúp giảm cân

Bước 5: Lấy táo ra khỏi tô, bỏ phần nước chanh đi rồi cho tô nước sốt và cần tây vào. Sau đó cho nho khô, quả óc chó vào trộn đều. Cuối cùng là cho ít tiêu, muối vào cho vừa ăn. Thế là xong.

cách làm món salad táo giúp giảm cân

Như đã biết, táo chỉ chứa 1 lượng calo thấp, chỉ từ 60 – 100 calo trong 1 quả và không chứa chất béo, natri nên rất phù hợp trong việc giảm cân. Ngoài ra, trong táo có chứa 1 chất là axit malic có tác dụng phân giải tế bào mỡ trong cơ thể, có thể phòng chống tăng cân.

cách làm món salad táo giúp giảm cân

Ngoài ra, các thành phần khác cũng có tác dụng giảm cân như:

- Quả óc chó chứa một lượng omega-3, chất xơ và protein. Những chất này hỗ trợ tốt cho việc tạo cảm giác no cũng như kiểm soát trọng lượng cơ thể một cách tốt nhất.

- Nho khô được xem là nguồn năng lượng tốt bởi trong nho khô có chứa các loại đường tự nhiên gọi là glucose và fructose. Hai loại đường này sẽ chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể cũng như hỗ trợ tốt cho sức khỏe chứ không hẳn là tích tụ chất béo.

- Cần tây chứa nhiều nước và chất xơ. Lượng chất xơ có trong cần tây sau khi đi vào dạ dày chỉ làm tăng cảm giác no bụng chứ không nạp năng lượng cho cơ thể.

Vậy nên, món salad táo trộn vừa giòn, vừa mát, vừa chua, vừa ngọt hòa với vị thơm của nước sốt sẽ là món ăn tuyệt vời giúp chị em giảm cân.

Theo Guu