Giảm 6 kg trong 3 tháng với thực đơn ăn kiêng 5:2

Chế độ ăn kiêng 5:2 là một chế độ ăn giảm cân được đưa ra bởi các nhà nghiên cứu Anh với 5 ngày ăn uống thoải mái, 2 ngày thải độc cơ thể và hướng tới một mục đích duy nhất đó là giảm cân.

Nếu bạn muốn tìm một chế độ ăn kiêng vừa giúp bạn giảm cân vừa có thể thưởng thức những món ăn ngon thì hãy tìm đến chế độ ăn 5:2. Gọi là chế độ ăn 5:2 bởi bạn có thể ăn bất cứ thứ gì trong 5 ngày đầu tuần (với giới hạn 2000 calo/ngày). Hai ngày còn lại, bạn sẽ bị hạn chế lượng calo nạp vào (khoảng 500 calo mỗi ngày).

Việc cắt giảm calo trong 2 ngày này sẽ khiến cơ thể lấy nguồn năng lượng dự trữ bù vào lượng thiếu hụt. Kết quả là bạn có thể giảm cân hiệu quả mà không cần phải ăn kiêng cả tuần.

Giảm 6 kg trong 3 tháng với thực đơn ăn kiêng 52

Với chế độ 5:2, bạn cần tránh các loại thực phẩm như: ngũ cốc, tinh bột, thịt lợn muối, bánh mì, đường và muối. Hãy dùng điều độ các loại rau củ, hoa quả và protein.

Các thử nghiệm đã chỉ ra rằng, nếu thực hiện đúng chế độ ăn kiêng thì sau 3 tháng cân nặng của bạn có thể giảm khoảng 6 kg. So với chế độ ăn giảm cân thông thường thì bạn chỉ giảm khoảng 2,2 kg mà thôi.

Ngoài tác dụng giảm cân, chế độ ăn kiêng 5:2 còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như:

- Tăng tuổi thọ.

- Giảm nguy cơ đột quỵ, ung thư và bệnh tim.

- Tăng cường lưu thông máu, giảm lượng cholesterol trong máu.

- Có tác dụng chống lão hóa.

Tuy nhiên, khi bắt đầu thực hiện chế độ này, nhất là 2 ngày cuối tuần bị hạn chế thức ăn nạp vào có thể gây mệt mỏi, thiếu tập trung, thậm chí còn bị chóng mặt và nhức đầu.

Giảm 6 kg trong 3 tháng với thực đơn ăn kiêng 52

Sau đây là một số món ăn gợi ý để bạn bổ sung vào thực đơn giảm cân này:

1. Chả cá hồi (265 calo, 20 protein và 10g chất béo)

Nguyên liệu

 - 80g cá hồi, bỏ da

- 140g khoai tây, thái hạt lựu

- 1 thìa thì là, xắt nhỏ

-  25g hành tây, thái lát

- ¼ thìa nước cốt chanh

-½ quả ớt đỏ, thái lát

- 25g rau chân vịt

- 45g hạt cây thì là

Giảm 6 kg trong 3 tháng với thực đơn ăn kiêng 52

Cách làm

Bước 1: Cho cá hồi vào lò vi sóng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ C và nướng trong 10 phút.

Bước 2: Khoai tây luộc cho đến khi mềm.

Bước 3: Thêm hành tây, ớt, thì là, nước cốt chanh, khoai tây và cá hồi vào một bát lớn. Nghiền hỗn hợp thật nhuyễn.

Bước 4: Viên thành những viên nhỏ và nướng lại trong lò vi sóng khoảng 8-10 phút là có thể ăn được.

Bước 5: Bạn có thể ăn kèm với rau bina và hành tây.

2. Thịt heo sốt nấm ( 230 calo, 24 protein, 10g chất béo)

Nguyên liệu

- 1 tép tỏi băm nhỏ

- 50g hành tây, thái lát

- 70 g nấm hạt dẻ, thái lát

- 50g nấm đông cô, thái lát

- 70g nấm sò, thái lát

- 75g thịt lợn thăn, thái miếng.

- 1 thìa ớt bột

- 20g kem chua

- 1 thìa rau mùi tây, băm nhỏ

- 1 thìa hẹ, xắt nhỏ

Giảm 6 kg trong 3 tháng với thực đơn ăn kiêng 52

Cách làm

Bước 1: Đổ tỏi băm nhỏ, hành tây, nấm và 50 ml nước vào nồi, đậy nắp lại và đun sôi.

Bước 2: Sau 5-7 phút, vặn lửa nhỏ và tiếp tục đun đến khi chín hoàn toàn.

Bước 3: Ướp thịt lợn với ớt bột, rau mùi tây và hẹ.

Bước 4: Cho hỗn hợp thịt lợn vào nồi nấm và nấu trong 5 phút nữa.

Bước 5: Thêm kem chua và trang trí món ăn với hẹ rồi thưởng thức.

3. Salad củ dền (215 calo, 13g protein, 11g chất béo)

Nguyên liệu

- 225g củ dền

- 40g phô mai dê, nghiền vụn

- 25g đọt đậu

Giảm 6 kg trong 3 tháng với thực đơn ăn kiêng 52

Cách làm

Bước 1: Củ dền luộc chín, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Đọt đậu luộc chín

Bước 2: Trộn phô mai, củ dền, đọt đậu với chút hạt tiêu và muối rồi thưởng thức.

Lưu ý:

- Giống như những chế độ ăn kiêng khác, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.

- Những người mắc bệnh tiểu đường hay gặp các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng khác cũng nên cân nhắc khi thực hiện chế độ ăn kiêng này.

- Khi đã đạt được cân nặng lý tưởng, bạn chỉ cần dành 1 ngày ăn kiêng duy nhất trong tuần là đủ.

- Đối với phương pháp này, thời gian tối đa là 3 tháng.

- Khi đã quen với chế độ ăn kiêng, chị em nên kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý.

- Uống đủ nước mỗi ngày.

Theo Em Đẹp